Год включения в реестр допущенных: 2017 г.
Регион допуска: ЦЧО
Оригинатор(ы): ФГБНУ «НИИСХ ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ПОЛОСЫ ИМЕНИ В.В.ДОКУЧАЕВА»
Происхождение: (Воронежская 10 х Крестьянка) х Крестьянка.
Разновидность: лютесценс
Внешнее описание сорта: Куст полупрямостоячий. Растение среднерослое. Средняя высота растений при изучении в конкурсном сортоиспытании — 78,7 см. Соломина выполнена слабо. Восковой налёт на колосе слабый — средний, на влагалище флагового листа и на верхнем междоузлии соломины средний. Колос пирамидальный, средней плотности, белый. Остевидные отростки на конце колоса короткие. Плечо закруглённое — прямое, узкое — средней ширины. Зубец слегка изогнут — умеренно изогнут, короткий. Зерновка окрашенная.
Масса 1000 семян: 29-40 г.
Средняя урожайность: в Центрально-Чернозёмном регионе — 39,4 ц/га. Прибавка к среднему стандарту в Воронежской области составила 1,8 ц/га при урожайности 23,5 ц/га. В благоприятные для этой культуры годы урожайность составляет до 45,7 ц/га.
Максимальная урожайность: 85,5 ц/га, получена в 2014 г. в Курской области.
Срок созревания: Среднеспелый, вегетационный период — 77-90 дней, созревает на 2-3 дня раньше сорта Чернозёмноуральская 2
Устойчивость к полеганию: устойчив, на уровне стандартов.
Устойчивость к прорастанию на корню и валках: Устойчив
Засухоустойчивость: на уровне стандартов, превосходит Прохоровку. Так, в засушливом 2007 году, он превысил стандарт Прохоровку по урожайности на 20,7%. В 2009 и 2012 годах, когда весной наблюдалась почвенная и атмосферная засухи Воронежская 18 также имела преимущество перед стандартом по урожайности.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям: В полевых условиях бурой ржавчиной поражался слабо. Более устойчив, чем Прохоровка к твердой головне, мучнистой росе. Среднеустойчив к пыльной головне, поэтому перед посевом обязательное протравливание семян.
Основные достоинства сорта: Главным достоинством сорта являются высокие показатели качества зерна и муки. Содержание белка в зерне до 17,1%, клейковины – до 36,3%, сила муки — до 457 е.а. (по ГОСТу — 280 е.а.). Сорт Воронежская 18 входит в список сильных пшениц. Норма высева 6,0 млн. всхожих зерен на 1 га. Срок сева — ранний. Сорт устойчив в период всходов к заморозкам до -6°С. Хлебопекарные качества на уровне хорошего филлера. Число сохранившихся продуктивных стеблей к уборке от 469 до 544.