Год включения в реестр допущенных: 2009 г.
Регион допуска: Средневолжский, Нижневолжский, Уральский
Оригинатор(ы): ФГБНУ «УЛЬЯНОВСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА»
Происхождение: индивидуальный отбор из гибридной популяции Komes x 52h979.
Разновидность: мутика
Внешнее описание сорта: Куст промежуточный. Стебель средней толщины, прочный, полый. Высота растения средняя (99 — 117 см). Листовая пластина средней ширины и длины, окрас — сизо-голубой. Опушение листовых влагалищ и краев листьев слабое, верхнего стеблевого узла среднее — сильное. Метелка двухсторонняя, расположение ветвей полуприподнятое. Колоски пониклые. Колосковая чешуя длинная, с сильным — очень сильным восковым налетом. Нижняя цветковая чешуя белая, средней длины, со средним — сильным восковым налетом. Остистость отсутствует или очень слабая. Количество зёрен в метёлке 25-33 шт. У первой зерновки опушение основания отсутствует или очень слабое. Зерновка пленчатая от средней крупности до крупной. Зерно белое, крупное.
Масса 1000 зерен: 35,8-40,0 г
Средняя урожайность: За годы конкурсного сортоиспытания в Ульяновском НИИСХ (2003-2005 гг.) средняя урожайность зерна у сорта Рысак составила 4,39 т/га, что на 0,85 т/га выше, чем у стандартного сорта Скакун. За три года (2006-2008гг.) государственного сортоиспытания, урожайность сорта составила 3,43 т/га, при урожайности среднего стандарта 3,46 т/га.
Максимальная урожайность: Максимальная урожайность — 7,45 т/га получена в 2008 году на Липецкой ГСС.
Срок созревания: Среднеспелый, вегетационный период 78-95 дней, созревает на 1-2 дня раньше Аллюра и на 1-3 дня позднее Скакуна.
Устойчивость к полеганию: несколько ниже стандартных сортов.
Устойчивость к осыпанию: Осыпаемость зерна слабая.
Засухоустойчивость: По данным Госкомиссии по испытанию и охране селекционных достижений сорт характеризуется высокой засухоустойчивостью. В год проявления признака Рысак превышает сорта Скакун и Аллюр на 1,0-1,5 балла.
Устойчивость к заболеваниям: Сорт устойчив к поражению пыльной головнёй. Среднее поражение, за годы испытания на инфекционном фоне составило 0,4%. Рысак умеренно восприимчив к корончатой ржавчине.
Основные достоинства сорта: Высокоурожайный сорт с высокими показателями качества зерна. Плёнчатость 24-28%, натура 500-580 г/л, содержание протеина в зерне 13-14,9%.